LibásautóLibásautó

"Elindult a libásautó!"
  • No products in cart.
  • Kezdőlap
  • Rólunk
  • Termékeink
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Belépés
ONLINERENDELHETŐTERMÉKEINK

LIBATEPERTŐS, KÁPOSZTÁS POGÁCSA

LIBATEPERTŐS, KÁPOSZTÁS POGÁCSA

írta: admin / 2021. szeptember 24., péntek / Kategória: BLOG
libasauto

A nyár érlelte, gyönyörű káposztafejek gurulnak be a kamrákba, pincékbe, hűtőházakba a földekről. Egyet, egy kis takarosat, én is begurítottam a konyhámba.

Ilyenkor olyan finom nyersen is.

Egy-két káposztalevél megrágcsálása után, közben, hozzáláttam a reszeléséhez. Majd libazsíron megpároltam-sütöttem sóval, borssal meghintve.

Közben a frissen sütött libatepertőm egy részét ledaráltam, mialatt már szépen futott az élesztő.

A lisztet kelesztő tálba szitáltam, belekerült az élesztő, szép sárga tojások és szép sárga libaszír, némi só, a darált libatepertő, no és a sült káposzta.

Kezem erejével és melegével megdagasztottam, meleg helyen kelni hagytam.

Már alig vártuk, hogy mi lesz ebből……

Olyan szép lett a kelt tésztám, hogy csuda, öröm volt dolgozni vele!

Meleg sütőben szépen kisültek az apróra szaggatott pogácsák, mi pedig alig győztük ízlelgetni a kicsit mindegyik más ízű falatkákat, de megállapítottuk, hogy mindegyik kedvünkre való volt!!!

Meleg teával és meleg pogácsával a kezünkben boldogan figyeltük tegnap, Földanya napján, amikor a nappal és az éjszaka egyforma hosszú (09.22), az őszbe hajló tájat.

Testünk, lelkünk egészségére!!!

 

Hozzávalók:

50 dkg liszt, 30 dkg libatepertő, 60 dkg fejes káposzta, 2 tojás, 40g élesztő, 1 ek libazsír a tésztába, 1 ek libazsír a reszelt káposzta alá, só a tésztába 1 ek, ha sós a tepertőnk, ha nem sós, akkor 1,5 ek só, és só, bors a káposztára, de ne vigyük túlzásba

1 tojás a kenéshez

180 C-os sütő, kb 1/2 óra sütés

Frissen a legjobb!!!

IMG_20210922_155224
IMG_20210922_161741
IMG_20210922_170755
IMG_20210922_185201
IMG_20210922_185644
IMG_20210922_190701
IMG_20210923_095448
IMG_20210923_095739

Ezt olvasta már?

HÚSLEVESBEN FŐTT TÖLTÖTT LIBANYAK SÜTŐTÖK KÖRETTEL
libas_autok
Elindult a „Libásautó” és a tömés nélküli libamáj-előállítás
Köleses libamellvagdalt

Kategóriák

  • Összes termék
    • Előhűtött termékek
      • Libatermékek
      • Kacsatermékek
    • Fagyasztott termékek
      • Libatermékek
      • Kacsatermékek
    • Késztermékek
      • Kacsatermékek
      • Sous vide
      • Libatermékek
  • Online rendelhető

ELINDULT A LIBÁSAUTÓ!

Rólunk:
A LIBÁSAUTÓ eljuttatja a libatermékeket az Ön asztaláig. Célunk, hogy mindenki megismerhesse és fogyassza a Hungarikum magyar hízott libából készült termékeket, a hízottliba-húst, és az ételek királyát, a hízottliba-májat.

Kiváló minőség, elérhető áron!

Magyar lúdfajtát kínálunk magyar termelőtől, magyar feldolgozón át a magyarok asztalára, hogy kiváló minőségű termékeinken keresztül mindenki megismerhesse és élvezhesse a magyar hízott libából készült termékek gasztronómiai értékét!

Megrendelés
E-mail: libasauto@gmail.com
Tel: +36-30-637-1802
Web: www.libasauto.hu

Hogyan rendelhet?

Lakossági fogyasztóként:
Amennyiben szeretne vásárolni, a webshopunkban megtalálható termékekből azonnal tud rendelni minimális értékben 25.000 Ft, ebben az értékbe kiszállítjuk az Ön által megadott címre a termékeket, mindkét esetben előre egyeztetett időpontban.

Viszonteladói partnerként:
Kérjük kattintson a “Legyen partnerünk” gombra, itt minden szükséges információt és a regisztrációs adatlapot is megtalálja.

Katalógus és árjegyzék megtekintése
Legyen partnerünk
  • ÁSZF
  • VÁSÁRLÁSI FELTÉTELEK
  • Adatkezelési tájékoztató
  • JOGI NYILATKOZAT
  • SZÁLLÍTÁSI FELTÉTELEK
  • FIZETÉSI FELTÉTELEK
  • Cookie-szabályzat

Libás Autó Kft. Minden jog fenntartva!

A lap tetejére