LibásautóLibásautó

"Elindult a libásautó!"
  • No products in cart.
  • Kezdőlap
  • Rólunk
  • Termékeink
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Belépés
ONLINERENDELHETŐTERMÉKEINK

Borsodi ízek – LIBAHÚSLEVES TÖLTELÉKKEL

Borsodi ízek – LIBAHÚSLEVES TÖLTELÉKKEL

írta: admin / 2021. szeptember 08., szerda / Kategória: BLOG

Ha abban a szerencsében lenne részünk, hogy egy borsodi lakodalomba vagy ünnepi ebédre invitálnának minket, akkor nagy az esélye lenne annak, hogy töltelékkel együtt tálalnák elénk a húslevest. És ez nagyon jó lenne!!! ?? De magunk is elkészíthetjük.

Nagyon finom kiegészítője a levesnek, nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is imádni fogják! Vigyázni kell, hogy ebéd előtt el ne tűnjön a konyhából……. ?

A libalevest “szokás szerint” felkészítjük (receptet lásd korábban), amikor félfövésben van, akkor kerül bele a töltelék. Jó, ha 1-1,5 órát a levesben tölt. Egyrészt azért, hogy jól átfőjön, másrészt azért, hogy legyen ideje ízeket átvenni a levesből.

Hozzávalók a töltelékhez egy fazék leves esetén:

3 db csirkemáj, vagy ennek megfelelő kacsa-, libamáj

4 db zsemle, 4 db tojás, 1 cs.petrezselyemzöld, 1 nagyobb fej vöröshagyma, só, bors, ételízesítő

Elkészítés:

  • az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd az apróra vágott májjal sütjük tovább
  • vízben áztatott és kicsavart, összemorzsolt zsemlével, az apróra vágott petrezselyemlevéllel, tojásokkal, fűszerekkel jól összedolgozzuk
  • vastagabb hengereket formázunk a masszából és folpackba vagy zacskóba hengergetjük, két végét nem színes madzaggal összekötjük
  • a leves félfővésében kerül a levesbe, 1-1,5 órája még legyen a megfővésre
  • hagyjuk kihűlni, kiszedve a fóliából közepes vastagságú szeletekre vágva kerülhet az asztalra
  • Borsodban a leves után tálalják a főtt húsokkal és zöldségekkel együtt, és savanyúsággal, salátával, de a levesbe téve, főtt tészta helyett is kiváló

Jó étvágyat! ??

husleves05
kukoricas_kacsamajas04-2_LI
husleves03
kukoricas_kacsamajas

Ezt olvasta már?

Friss libatepertő – egyszerű és finom
Hízottliba-zúza pörkölt – pillanatok alatt nagyon finomat
Libahúsleves filléres, mégis kiváló hozzávalókból

Kategóriák

  • Online rendelhető
  • Összes termék
    • Fagyasztott termékek
      • Libatermékek
      • Kacsatermékek
    • Késztermékek
      • Libatermékek
      • Kacsatermékek
      • Sous vide
    • Előhűtött termékek
      • Kacsatermékek
      • Libatermékek

ELINDULT A LIBÁSAUTÓ!

Rólunk:
A LIBÁSAUTÓ eljuttatja a libatermékeket az Ön asztaláig. Célunk, hogy mindenki megismerhesse és fogyassza a Hungarikum magyar hízott libából készült termékeket, a hízottliba-húst, és az ételek királyát, a hízottliba-májat.

Kiváló minőség, elérhető áron!

Magyar lúdfajtát kínálunk magyar termelőtől, magyar feldolgozón át a magyarok asztalára, hogy kiváló minőségű termékeinken keresztül mindenki megismerhesse és élvezhesse a magyar hízott libából készült termékek gasztronómiai értékét!

Megrendelés
E-mail: libasauto@gmail.com
Tel: +36-30-637-1802
Web: www.libasauto.hu

Hogyan rendelhet?

Lakossági fogyasztóként:
Amennyiben szeretne vásárolni, a webshopunkban megtalálható termékekből azonnal tud rendelni minimális értékben 25.000 Ft, ebben az értékbe kiszállítjuk az Ön által megadott címre a termékeket, mindkét esetben előre egyeztetett időpontban.

Viszonteladói partnerként:
Kérjük kattintson a “Legyen partnerünk” gombra, itt minden szükséges információt és a regisztrációs adatlapot is megtalálja.

Katalógus és árjegyzék megtekintése
Legyen partnerünk
  • ÁSZF
  • VÁSÁRLÁSI FELTÉTELEK
  • Adatkezelési tájékoztató
  • JOGI NYILATKOZAT
  • SZÁLLÍTÁSI FELTÉTELEK
  • FIZETÉSI FELTÉTELEK
  • Cookie-szabályzat

Libás Autó Kft. Minden jog fenntartva!

A lap tetejére