LibásautóLibásautó

"Elindult a libásautó!"
  • No products in cart.
  • Kezdőlap
  • Rólunk
  • Termékeink
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Belépés
LEGYENPARTNERÜNK

Köleses libamellvagdalt

Köleses libamellvagdalt

írta: admin / 2021. augusztus 11., szerda / Kategória: BLOG

Valami érdekeset készítettünk, mi magunk is kíváncsiak voltunk az eredményre.

És igen, jó lett, bekerült a receptfüzetünkbe!

Bátran próbálkozzunk a kölessel és a libahússal, remekül összeértek az ízek egymással, ízes, harmonikus lett ételünk.

Még akkor is bátran ajánljuk, ha valaki nem szereti a kölest.

Hozzávalók:

200g köles, 800g libamell (1 db), 5 gerezd fokhagyma, 1 db vöröshagyma, 1 evőkanál libazsír, 1 nagyobb sárgarépa, 1 közepes cukkini, 2 db tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 tk őrölt bors, 1 tk őrölt kömény, 2 csipet kakukkfű, 2 csipet oregánó, 2 tk paradicsompüré, só

  • a hagymát apróra vágjuk, libazsíron megdinszteljük, ráöntjük a kölest, kavargatva kicsit pirítjuk, majd fél liter vízzel felöntjük, sózzuk, időnként kavargatva megfőzzük és kihűtjük
  • a libamellet kockára vágjuk és ledaráljuk
  • a répát és a cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük
  • egy tálban összekeverjük a kölest, a húst, a répát, cukkinit, a fűszereket, sót, a lereszelt fokhagymát, a két tojást és az apróra vágott petrezselymet
  • két rudat formálunk belőle egy sütőpapírral bélelt tepsibe, tetejüket megkenjük a vízzel csak nagyon kicsit hígított paradicsompürével
  • a sütőt előmelegítjük 180 C-ra, egy órán át sütjük

Melegen és hidegen is tálalhatjuk, például egy piknikhez remek fogás lehet zöldségekkel kiegészítve.

Milyen köretet javasolnánk hozzá?

Mi csak egy fokhagymás tejfölös öntetet és egy lila hagymás paradicsomsalátát készítettünk hozzá, ami nekünk így elegendő volt.

De ha szeretnél valami komolyabbat, akkor például krumplit is süthetsz a vagdalttal egy időben, egy másik tepsiben libazsíron, sózva, borsozva, és megszórva kakukkfűvel. De egy majonézes krumplisaláta is jó választás lehet.

 

Jó étvágyat!

vagdalt01
vagdalt02
vagdalt03
vagdalt04
vagdalt05
vagdalt06
vagdalt07
vagdalt08
vagdalt09

Ezt olvasta már?

Hízottkacsa-combok sütve, Péntek Viktor módra
ZÖLDBORSÓS LIBAMELL FALATOK
Borsodi ízek – LIBAHÚSLEVES TÖLTELÉKKEL

Kategóriák

  • Minden termék
  • Előhűtött termékek
    • Libatermékek
    • Kacsatermékek
  • Fagyasztott termékek
    • Libatermékek
    • Kacsatermékek
  • Késztermékek
    • Libatermékek
    • Kacsatermékek
    • Sous vide termékek

ELINDULT A LIBÁSAUTÓ!

Rólunk:
A LIBÁSAUTÓ eljuttatja a libatermékeket az Ön asztaláig. Célunk, hogy mindenki megismerhesse és fogyassza a Hungarikum magyar hízott libából készült termékeket, a hízottliba-húst, és az ételek királyát, a hízottliba-májat.

Kiváló minőség, elérhető áron!

Magyar lúdfajtát kínálunk magyar termelőtől, magyar feldolgozón át a magyarok asztalára, hogy kiváló minőségű termékeinken keresztül mindenki megismerhesse és élvezhesse a magyar hízott libából készült termékek gasztronómiai értékét!

Megrendelés
E-mail: libasauto@gmail.com
Tel: +36-30-637-1802
Web: www.libasauto.hu

Hogyan rendelhet?

Lakossági fogyasztóként:
Amennyiben szeretne vásárolni, úgy javasoljuk, hogy keresse fel Partnerhálózatunk Önhöz legközelebb eső tagját, ahol személyesen választhat az árukínálatból. Ha közvetlenül tőlünk szeretne rendelni, a rendelés minimális értéke 50.000 Ft, ebben az értékben  az Önhöz legközelebbi partnerünknél átveheti vagy kiszállítjuk az Ön által megadott címre a termékeket, mindkét esetben előre egyeztetett időpontban.

Viszonteladói partnerként:
Kérjük kattintson a “Legyen partnerünk” gombra, itt minden szükséges információt és a regisztrációs adatlapot is megtalálja.

Katalógus és árjegyzék megtekintése
  • ÁSZF
  • VÁSÁRLÁSI FELTÉTELEK
  • Adatkezelési tájékoztató
  • JOGI NYILATKOZAT
  • SZÁLLÍTÁSI FELTÉTELEK
  • FIZETÉSI FELTÉTELEK
  • Cookie-szabályzat

Libás Autó Kft. Minden jog fenntartva!

A lap tetejére